素食无麸质巧克力蛋糕

蛋糕 & 纸杯蛋糕
2022年1月17日
蛋糕 & 纸杯蛋糕
2022年1月17日

素食无麸质巧克力蛋糕

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 2 hr

我敢说这种无麸质素食巧克力蛋糕比普通蛋糕“更好”吗? 我做. 因为它是. 这个素食巧克力蛋糕是完美的软糖,稍微稠密,超级巧克力. 你会喜欢它的!

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素食无麸质巧克力蛋糕

我敢这么说吗 素食无麸质巧克力蛋糕 is *更好的比普通蛋糕? 我做. 因为它是. 这个素食巧克力蛋糕是完美的软糖,稍微稠密,超级巧克力. 你会喜欢它的!

素食无麸质巧克力蛋糕

素食无麸质巧克力蛋糕

我想皇冠搏彩都有过这样的集体经历,试着拍一张日落的照片,然后嘟囔着, “这并不公平.“生活中有些事情太美好了,无法在照片中真实地描绘出来, 这个素食无麸质巧克力蛋糕正好配上日落. 你知道吗,在这里,照片不符合甜品口味的情况并不多见. 很棒的照片都是莎拉的 事情所以,在你被冒犯之前,我并不是说这些照片不好..这款不含麸质的纯素食巧克力蛋糕太好吃了,简直无法拍成电影.

你必须在现实生活中看到日落,你必须自己做这个颓废的巧克力蛋糕,来发现它到底有多美味.

无麸质素食巧克力蛋糕

什么是素食无麸质巧克力蛋糕?

这巧克力蛋糕是纯素的, 无谷蛋白, 蛋免费, 不含奶制品……几乎所有人都可以吃,不管他们是否过敏, 饮食, 或限制. 这正是我今年生日做这个的原因——我想要吗 每一个人 能在我生日的时候吸几口巧克力蛋糕. 当我告诉你这个蛋糕被吃掉了,我的意思是这个蛋糕被消灭了. 它在8分钟内就消失了. 不是开玩笑的事. 所以你可以相信我,这个素食无麸质巧克力蛋糕实际上比皇冠搏彩的更美味 经典的巧克力蛋糕.

我去过那里,我是认真的. 这个对过敏无害的版本是软糖, 有点稠,有一种非常微妙的坚果味, 亚麻鸡蛋和燕麦牛奶带来了燕麦的味道. 你的素食主义者和无麸质朋友会喜欢这个蛋糕,因为他们可以吃它,而其他人会忙着赞美它有多好,甚至关心它是素食.

无麸质素食巧克力蛋糕

如何制作无蛋巧克力蛋糕?

两个字:亚麻蛋. 亚麻蛋是这款无麸质纯素巧克力蛋糕的关键, 完美的质地致密. 它们使蛋糕的结构恰到好处, 但因为它们不是真正的鸡蛋,所以蛋糕不会那么松软. 结果很完美. So, 不管你是不是没鸡蛋了, 对鸡蛋过敏, 或者选择不吃鸡蛋,你仍然可以享受每一口巧克力蛋糕的颓废.

如何做一个亚麻蛋

亚麻蛋制作起来非常快捷简单,只需要一种原料! 你需要磨碎的亚麻籽、水和5分钟的时间来做一个亚麻蛋. 简单地将1大汤匙亚麻籽粉和3大汤匙水混合, 搅拌均匀,放入冰箱5分钟. 5分钟后,亚麻就会吸收水分,凝结成一团, 粘稠的质地让人联想到鸡蛋! 按照皇冠搏彩的要求使用亚麻蛋!

这个素食无麸质巧克力蛋糕你需要3个亚麻蛋!

素食无麸质巧克力蛋糕

制作无麸质素食巧克力蛋糕的小贴士

这巧克力蛋糕尝起来是直接从面包店买来的,不过小孩子也能做. 把所有的干食材都放在一个碗里, 把它们混合, 然后加入所有的湿食材——不要用立式搅拌机, 漂亮的厨房工具, 或挑剔的成分. 这是与你的非面包师朋友或孩子一起吃的完美的放纵的款待. 只要遵循这三个简单的步骤,你就一定能吃到美味的素食无麸质巧克力蛋糕.

  • 让你的亚麻蛋静置至少5分钟: 你的亚麻蛋必须凝结成稠状, 在你使用之前,鸡蛋一样的质地,否则你的蛋糕会太水!
  • 使用优质可可粉: 可可粉的质量决定了蛋糕的成败, 所以请多花一美元买些高质量的东西. 你的蛋糕会感谢你的.
  • 不要把你的蛋糕烤过头了没有什么比干巧克力蛋糕更让人伤心的了. 当刀几乎是干净的时候把蛋糕拿出来,而不是等它完全干了. 你的蛋糕冷却后会继续烤!

无麸质素食巧克力蛋糕

用这一碗巧克力蛋糕皇冠搏彩,你能做出多大的蛋糕呢?

这个皇冠搏彩将会制作出令人惊艳的玛蒂尔达风格的两英寸蛋糕, 但你也可以用它来制作一些不同的大小和形状:

3个6英寸的圆形层
2个8或9英寸的圆形层
1 9 x 13片平底锅

快乐烘焙!

XXX

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素食无麸质巧克力蛋糕

54 评论

我敢说这种无麸质素食巧克力蛋糕比普通蛋糕“更好”吗? 我做. 因为它是. 这个素食巧克力蛋糕是完美的软糖,稍微稠密,超级巧克力. 你会喜欢它的!

我敢说这种无麸质素食巧克力蛋糕比普通蛋糕“更好”吗? 我做. 因为它是. 这个素食巧克力蛋糕是完美的软糖,稍微稠密,超级巧克力. 你会喜欢它的!

  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
规模:
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国

成分

  • 1 3/4杯 砂糖
  • 3/4杯 荷兰加工可可粉
  • 2杯 无麸质面粉(皇冠搏彩用的是Bob 's 11 无麸质烘焙粉)
  • 1又1/2茶匙 小苏打
  • 2茶匙 泡打粉
  • 1茶匙
  • 3/4杯 植物油
  • 2茶匙 香草精
  • 3 亚麻鸡蛋(3汤匙 亚麻籽+ 9大汤匙 水)
  • 1杯 燕麦牛奶
  • 半杯 强烈的煮咖啡

素食巧克力糖霜

  • 1杯 素食黄油,室温(皇冠搏彩用的是美代果!)
  • 1 磅糖粉(约 3杯)
  • 2茶匙 香草精
  • 2/3杯 可可粉
  • 4大汤匙 燕麦牛奶
  • 撮盐

指令

  1. 预热烤箱至350华氏度. 在两个8英寸的蛋糕盘上油,铺上烤盘纸.
  2. 在一个大碗里,将糖、可可粉、面粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌在一起. 在另一个碗里,搅拌油、香草、亚麻蛋和牛奶.
  3. 将湿料倒入干料中,搅拌至没有结块. 倒入煮好的咖啡,搅拌至完全混合.
  4. 将面糊倒入准备好的平底锅中,烘烤大约30分钟, 或者,直到一把刀插入蛋糕的中心出来时是干净的. 在结霜前放在架子上完全冷却.
  5. 要做糖霜,把所有的配料放在一个立式搅拌器里. 低速奶油, 逐渐增加到高速1分钟, 直到混合物稍微变轻,变得蓬松.
  6. 把蛋糕的第一层放在蛋糕架上冻蛋糕. 在上面撒上适量的糖霜. 均匀涂抹,然后重复涂第二层. 用剩下的糖霜涂在蛋糕的侧面. 最后,用勺子的背面在蛋糕周围形成一个大的漩涡状!

关键词: 素食无麸质巧克力蛋糕

——仍然饿? —

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配方评级

  1. 这蛋糕很好吃! 又湿又有巧克力味. 唯一的办法是用普通面粉代替. 做了一个送给别人,另一个留给自己. 好评如潮,没人能看出这是素食主义.

  2. 这个皇冠搏彩是惊人的-它很容易适应-我使用普通的面粉和鸡蛋,因为皇冠搏彩不是素食主义者. 这块蛋糕潮湿而颓废. 我确实选择了素食化糖霜,但没人知道! 我想我的家人和朋友更喜欢这个蛋糕,而不是我常用的巧克力蛋糕配方,我已经用了10多年了! 《皇冠搏彩App下载》的卷轴吸引了我的眼球——谢谢你提供这么好的简单皇冠搏彩!

  3. 这太棒了! 它的质地和普通蛋糕一样好! 我通常都能尝出gf面粉的味道,但这个尝不出来. 我和一些朋友分享了它,他们很喜欢:)