S ' mores布朗尼

甜点 + 布朗尼
2021年4月7日
甜点 + 布朗尼
2021年4月7日

S ' mores布朗尼

  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 1 hr

把所有你最喜欢的口味的烤棉花糖和颓废, 软糖布朗尼和美味的巧克力蛋糕.

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S ' mores布朗尼

把所有你最喜欢的口味的烤棉花糖和颓废, 巧克力软糖布朗尼和这些美味 s ' mores布朗尼. 再撒上一层黄油全麦饼干, 中间层的超级巧克力布朗尼, 最上面一层黏糊糊的棉花糖, 你会喜欢这些自制的巧克力蛋糕的!

棉花糖夹心巧克力饼和全麦饼干

这是你吃过的最好吃的布朗尼

如果你和我一样是棉花糖爱好者,那你来对地方了. 我想皇冠搏彩都同意没有什么比烤棉花糖的混合物更好的了, 黄油全麦饼干和光滑的巧克力. 像…情况下是关闭的. 如果你 就像 老式的s 'mores,然后你会爱上这些s 'mores布朗尼的.

什么是巧克力夹心饼干?

我认为这是不言自明的, 但我喜欢听自己说话, 所以请允许我向你详细描述这些自制的巧克力蛋糕有多好吃. S ' more布朗尼蛋糕由三层不同的饼干组成:全麦饼干, 神奇的巧克力蛋糕, 和烤棉花糖. 口味和质地的结合融合成最可爱的强烈的s 'mores风味. 他们是神圣的.

这些s 'mores布朗尼的秘密酱料是经典的面包房布朗尼配方夹在中间:Zingerman的魔法布朗尼. 如果你以前吃过芝士巧克力蛋糕, 那你就知道它们是最软糖的了, 颓废的, 你永远吃不到的巧克力布朗尼蛋糕. 过. 期. 在美味的布朗尼蛋糕上撒上一层棉花糖和全麦饼干, 哦宝贝, 你一定会得到款待的.

把巧克力饼放在冷却架上

自制巧克力蛋糕的配料

这些自制的布朗尼蛋糕需要更多的工作和一些特殊的配料, 但最终的产品决定了一切 so 值得的. 如果你觉得时间紧迫或有点懒(没关系!),你可以用盒装的混合物来代替自制的布朗尼蛋糕层,也可以用全麦饼干和松软的奶油来提升你个人最喜欢的布朗尼蛋糕配方!

我可能有偏见, 但这个巧克力夹心饼干的皇冠搏彩是我这一年来做的最好的东西. 以下是你的购物清单:

  • 全麦饼干
  • 无盐黄油
  • 黑巧克力
  • 中筋面粉
  • 蛋糕粉
  • 泡打粉
  • 砂糖
  • 鸡蛋
  • 香草精
  • 棉花糖绒毛

最好的巧克力饼干

最美味的巧克力夹心饼干

  • 多吃些好的全麦饼干吧: 皇冠搏彩都吃过坏的全麦饼干. 你知道的. 它易碎,无味,味道很淡. 但是一个 全麦饼干非常好吃. 它会让这些简单的巧克力蛋糕变得与众不同!
  • 使用高质量的巧克力: 说到自制巧克力,比如布朗尼或巧克力蛋糕, 你的巧克力将决定成品的成败. 确保你用的是像Ghiradelli一样好的巧克力, 瑞士莲, Guittard, 或者另一个高质量的巧克力品牌.
  • 烘烤你的布朗尼蛋糕: 制作美味的自制布朗尼的关键在于用最合适的时间烘烤. 你需要有嚼劲和酥脆的口感,但中间要有粘稠的口感. 记住,烤好的食物在你把它们从烤箱里拿出来之后还会继续烤, 所以当你从烤箱里拿出来的时候,你会希望你的布朗尼有点不成熟.
  • 用喷灯烤棉花糖: 这会让你的夹心饼干达到极致创造出典型的烤夹心饼干风味. 如果你没有喷灯的话, 你可以把布朗尼放在烤箱下面烤几分钟,让你的棉花糖变得有点焦颜色.

自制的巧克力饼干配全麦饼干和棉花糖

皇冠搏彩希望你一年四季都喜欢这些自制的巧克力饼干!

快乐烘焙!

XXX

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S ' mores布朗尼

53 评论

把所有你最喜欢的口味的烤棉花糖和颓废, 巧克力软糖布朗尼和这些美味 s ' mores布朗尼. 再撒上一层黄油全麦饼干, 中间层的超级巧克力布朗尼, 最上面一层黏糊糊的棉花糖, 你会喜欢这些自制的巧克力蛋糕的!

把所有你最喜欢的口味的烤棉花糖和颓废, 巧克力软糖布朗尼和这些美味 s ' mores布朗尼. 再撒上一层黄油全麦饼干, 中间层的超级巧克力布朗尼, 最上面一层黏糊糊的棉花糖, 你会喜欢这些自制的巧克力蛋糕的!

  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 45分钟
  • 产量: 16 布朗尼 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 45分钟
  • 产量: 16 布朗尼 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
规模:
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 45分钟
  • 产量: 16 布朗尼 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国

成分

  • 9 全麦饼干
  • 13个汤匙 无盐黄油
  • 6.5盎司 切碎的无糖巧克力
  • ¾杯 中筋面粉
  • ¾杯 蛋糕粉
  • ½茶匙 泡打粉
  • ½茶匙
  • 2杯 砂糖
  • 4 鸡蛋,室温
  • 1¼茶匙 香草精
  • 13盎司 棉花糖绒毛

指令

  1. 烤箱预热到325华氏度,在9 x 9的烤盘四周铺上烤盘纸. 把全麦饼干沿着锅底铺成一层. 你可能得把全麦饼干分成四份,才能把所有东西都放进去, 但它不必是完美的! 拨出.
  2. 在一个厚底平底锅中,用中低温加热, 不断搅拌将黄油和切碎的巧克力融化, 直到完全融化. 融化后,把火拿开,稍微冷却.
  3. 用装有打蛋器的立式搅拌机将糖和鸡蛋打到一起. 毛绒绒的,淡黄色的. 把碗刮下来,倒入巧克力和黄油混合物. 搅拌均匀.刮下边缘,加入香草. 混合好. 混合物应该是光滑的.
  4. 加入面粉、泡打粉和盐,搅拌至完全混合,没有面粉条纹. 不要过度混合.
  5. 用橡胶刮刀把面糊舀到你准备好的平底锅里的全麦饼干上, 将面糊均匀铺在两边.
  6. 烤25到30分钟,或者直到刀子插入中心出来时几乎是干净的,边缘已经固定. 转移到金属架子上冷却.
  7. 一旦布朗尼完全冷却, 把棉花糖放在布朗尼蛋糕上, 用勺子把绒毛撒到边缘, 创建大漩涡.
  8. 如果需要的话,可以用喷灯烤棉花糖. 如果你没有喷灯的话, 你也可以把布朗尼放在烤箱下烤一两分钟, 盯着它.
  9. 在将9块大布朗尼或16块小布朗尼切成片之前,将其放入冰箱放置一个小时, 一定要在切片之间清洗你的刀. 享受!

关键词: 巧克力夹心饼干,奶油软糖,最好,简单

笔记

  1. 此皇冠搏彩改编自Zingerman面包店的魔法布朗尼皇冠搏彩.

——仍然饿? —

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配方评级

  1. 我只想说这太棒了. 我烤过很多你的皇冠搏彩每次都很受欢迎. 喜欢皇冠搏彩的一切🙂

  2. 天才! 哇, 喜欢所有这些味道,但也足够有趣, 不是巧克力蛋糕本身, 对我来说,它们太稠了,巧克力也太多了, 但当与其他口味相平衡时, 我就在这里, 谢谢你!

    • 很抱歉给您添乱了! 皇冠搏彩本来做了一个自制的棉花糖绒毛来装饰这些, 但我发现普通的绒毛也一样有效!