柠檬罂粟籽面包

快速面包
2021年2月8日
快速面包
2021年2月8日

柠檬罂粟籽面包

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 总时间: 1 hr

现在是柑橘的季节,bbs! 用完所有的新鲜柠檬和这个超级潮湿的柠檬罂粟籽面包. 这款柠檬罂粟籽面包用一碗做成,制作简单,吃起来更容易🙂

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柠檬罂粟籽面包

是柑橘的季节! 用这个把所有的新鲜柠檬都吃光 超级潮湿的柠檬罂粟籽面包. 这款柠檬罂粟籽面包用一碗做成,制作简单,吃起来更容易🙂

柠檬罂粟籽面包片

柠檬罂粟籽面包

柑橘季节快乐,爱虫子! 今天,我要和大家分享我最喜欢的一种用完当季多汁柠檬的方法——经典的柠檬罂粟籽面包皇冠搏彩. 速食面包是我最喜欢做的一种特殊早餐甜点, 送邻居回家, 或者手边就有可以吃上一整天的零食. 这个柠檬罂粟籽面包真是湿漉漉的, 充满了柠檬罂粟籽的味道, 而且超级容易做!

柠檬罂粟籽面包蛋糕

柠檬罂粟籽面包的配料

我喜欢吃美味的快速面包. 顾名思义,快面包能很快吃到一起! 这个柠檬罂粟籽面包也不例外. 它是在碗里做的,不需要搅拌机,一个小时内就可以烤成漂亮的柠檬面包. 甚至更好的? 它保持潮湿和柔软长达7天或冻结良好长达一个月!

所以,你基本上必须做到. 下面是制作这道柠檬罂粟籽面包所需的材料:

  • 柠檬: 你需要新鲜的柠檬来保持面包清淡、活泼和新鲜. 你需要柠檬皮和柠檬汁!
  • 植物油: 皇冠搏彩用植物油和融化的黄油测试了这种柠檬面包, 所以你可以随便用你喜欢的! 皇冠搏彩发现植物油使面包的面包屑稍微丝滑一些!
  • 糖: 白砂糖会让你的柠檬罂粟籽面包足够甜,可以在晚餐后吃, 但也没有甜到早餐吃起来不舒服.
  • 鸡蛋: 你需要两个鸡蛋来让你的面包有完美的结构,而不是太蛋糕或太面包.
  • 面粉: 普通面粉可以为你的柠檬罂粟籽提供大部分的软屑.
  • 杏仁粉: 杏仁粉超级软嫩, 让你的蛋糕变得最神奇, 融化在你的口中.
  • 泡打粉: 发酵粉是一种稳定的发酵剂,可以让你的柠檬罂粟籽面包均匀发酵.
  • 小苏打: 苏打粉会和柠檬汁一起起作用, 给你的柠檬面包一个额外的刺激,使它的顶部稍微呈半球形.
  • 酸奶油: 酸奶油会让你的柠檬罂粟籽面包更加湿润和柔软. 你也可以免费把这个换成更清淡的希腊酸奶.
  • 牛奶: 如果手头没有酸奶油,你可以省去牛奶,把它换成酸奶油, 但皇冠搏彩发现,两者的结合使这种柠檬罂粟籽面包质地完美,质地致密, 但不要太密.
  • 罂粟籽: 每条柠檬罂粟籽面包显然都需要适量的罂粟籽. 没有罂粟种子? 你可以忽略它们! 如果你想让你的面包更有生气,你可以加一杯新鲜的蓝莓或树莓作为一个有趣的水果惊喜!

柠檬罂粟籽面包

是什么让这个柠檬罂粟籽蛋糕皇冠搏彩变得如此美味呢?

现在听着, 我知道网络上有很多最高级的词, 但这个柠檬罂粟籽蛋糕是我吃过的最好吃的. 我可以滔滔不绝地讲上几个小时. 答应我你会自己做的这样皇冠搏彩就能在美味面前亲密起来,好吗? 粉色的承诺?

好吧, 现在皇冠搏彩意见一致了, 我将告诉你三个最重要的秘密技巧来制作你所吃过的最好的柠檬罂粟籽面包:

  • 柠檬皮泡糖: 这是我在面包店工作时学到的小技巧. 而不是把柠檬皮放进糖里, 用手指把柠檬皮揉进糖里. 这样可以将柠檬皮中的所有柠檬油释放到糖中,增强柠檬的味道. 我认为它能让任何柠檬甜点的柠檬味更加浓郁.
  • 牛奶和酸奶油的组合: 我用酸奶油和牛奶测试了这个配方, 但两者的结合会产生完美的密度, 但不是 太 浓郁的口感,滋润的柠檬罂粟籽面包.
  • 杏仁粉: 杏仁粉才是这里真正的秘密原料. 你不会在柠檬面包中尝到任何杏仁味,但口感会感谢你. 你只需要半杯杏仁面粉, 但它会让你的面包变得非常柔软. 如果你手头没有杏仁粉的话, 你可以用燕麦粉或普通面粉代替, 但对我来说, 这是一个禁止转让的.

柠檬的罂粟籽面包

如何剥柠檬皮:

不要睡在柠檬皮上! 柠檬皮和柠檬汁一样有柠檬味, 所以重要的是不要在你的柠檬罂粟籽面包中忽略它.

那么,如何剥柠檬皮呢? 不,这不是一个愚蠢的问题! 它实际上非常非常简单. 把水果洗干净,拿出剥皮机. 如果你没有热衷者,我强烈建议你投资一个, 但你也可以用微平面. 在绝望的时候,我甚至用过一个很好的奶酪刨丝器,它能达到目的. 把剥皮机放在一个角度,把柠檬拉过去,直到柠檬皮的白色部分. 旋转你的柠檬,重复,直到你的水果. 所有的皮会聚集在背面,你可以把它刮到面糊里!

柠檬罂粟籽面包

这是皇冠搏彩在柑橘季节喜欢的其他柠檬皇冠搏彩!

如果你和皇冠搏彩一样喜欢这个柠檬罂粟籽面包,请在下面的评论中告诉皇冠搏彩!

快乐烘焙!

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柠檬罂粟籽面包

4.85 评论

是柑橘的季节! 用完所有的新鲜柠檬和这个超级潮湿的柠檬罂粟籽面包. 这款柠檬罂粟籽面包用一碗做成,制作简单,吃起来更容易🙂

是柑橘的季节! 用完所有的新鲜柠檬和这个超级潮湿的柠檬罂粟籽面包. 这款柠檬罂粟籽面包用一碗做成,制作简单,吃起来更容易🙂

  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 快速面包
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 快速面包
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
规模:
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 快速面包
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国

成分

  • 1杯 砂糖
  • 热情的 2 柠檬(约 2汤匙)
  • 半杯 植物油
  • 2 鸡蛋,室温
  • 1茶匙 香草精
  • 2汤匙 柠檬汁
  • 1/4杯 酸奶油
  • 1/4杯 牛奶
  • 1 1/4杯 中筋面粉
  • 半杯 杏仁粉,
  • 1/2茶匙
  • 1茶匙 泡打粉
  • 1/2茶匙 小苏打
  • 2汤匙 罂粟籽

用于柠檬釉(可选)

  • 1杯 糖粉
  • 1汤匙 柠檬汁
  • 1汤匙 牛奶或奶油
  • 撮盐
  • 1茶匙 香草精

指令

  1. 预热烤箱至350华氏度,在1磅重的面包盘上铺上羊皮纸或涂上油脂. 拨出.
  2. 在一个大碗里,混合砂糖和柠檬皮. 用手指把糖和柠檬皮揉搓在一起. 这将有助于柠檬皮的释放,使糖充满柠檬味.
  3. 把植物油加到糖里,搅拌均匀. 加入香草精和鸡蛋,一次一个,混合均匀.
  4. 加入酸奶油、牛奶和柠檬汁. 混合相结合.
  5. 加入面粉,杏仁粉,泡打粉,小苏打和盐. 搅拌直到面糊光滑,没有结块. 不要过度搅拌.
  6. 最后,加入罂粟籽,直到均匀分布. 将面糊倒入备好的烤盘,在350华氏度下烘烤45分钟至1小时, 或者,直到一把刀插进中间,拔出来时几乎是干净的.
  7. 如果需要的话,可以在面包冷却后涂上柠檬汁. 将制作柠檬糖霜的所有材料混合在一个碗里,搅拌均匀. 如果釉面太厚, 再加入一茶匙牛奶,直到它达到可滴的稠度.
  8. 面包凉了之后, 从锅中拿出来,把釉料倒在面包上, 让它从两边滴下来. 如果需要,可以撒上罂粟籽. 让釉面静置几分钟,然后切片享用!

关键词: 柠檬罂粟籽面包,柠檬罂粟籽面包

——仍然饿? —

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配方评级

  1. 这蛋糕太好吃了! 我为一个朋友做了这个他很想吃柠檬罂粟籽结果很完美. 她妈妈甚至要了皇冠搏彩! 我少用了一点糖,用柠檬糖浆代替釉料.

  2. 你能不能用一杯接一杯的无谷蛋白面粉来代替无谷蛋白面粉? 我已经做了所有的目的,它是美味的,但想为一些女朋友.

  3. 这个皇冠搏彩成了我的最爱. 吃出来是那么的湿润和美味. 这个月我已经做了两次了,今天我要再做一次。. 我的家人和邻居都很喜欢.
    我可能得做两个,这样我才能享受不止一个.
    非常感谢你分享这个精彩的皇冠搏彩

  4. 这个周末做的,全家人都很喜欢. 绝对是我做过的最湿的柠檬蛋糕,味道很好! 我省略了罂粟籽,因为家人不喜欢, 把酸奶油换成了希腊酸奶, 用75克细砂糖/75毫升柠檬汁+柠檬皮代替糖浆,趁热浇在蛋糕上,我可以肯定地说,这是一个新的家庭最爱,而且会再次做.