香草烤土耳其

风味极佳的 + 晚餐的想法
2021年11月18日
风味极佳的 + 晚餐的想法
2021年11月18日

香草烤土耳其

  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 3 hr
  • 总时间: 4 hr

害怕烤整只火鸡? 我懂了. 但这 香草烤火鸡皇冠搏彩 可以做出美味多汁的火鸡,非常适合感恩节或任何一天.

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香草烤土耳其

害怕烤整只火鸡? 我知道,我也经历过! 但这 香草烤火鸡皇冠搏彩 可以做出美味多汁的火鸡,非常适合感恩节或任何一天.

本文由Café赞助. 感谢您继续支持使皇冠搏彩成为可能的品牌.

香草烤土耳其香草烤土耳其

现在离感恩节还有不到一周的时间. 我知道),但我脑子里只有一件事:火鸡. 咄. 今年我和亚历克斯要主持皇冠搏彩的第一个感恩节,我很紧张. 我曾经想知道为什么每个人在感恩节的时候都这么紧张——尤其是火鸡, 但我得说我现在明白了. 但幸运的是, 过去几个月我一直在测试感恩节火鸡的皇冠搏彩因为我是个完美主义者.

各位,她来了!! 最漂亮的火鸡在她可爱的多汁,金色,黄油的荣耀. 让皇冠搏彩一起来做这个香草烤火鸡!

感恩节火鸡
怎样腌制火鸡

怎么腌制整只火鸡? 盐水能做什么? 不,这些问题一点都不蠢! 烹饪火鸡可能是一项艰巨的任务,但皇冠搏彩为你提供了所有的技巧. 盐水通常由盐、香料(香草、柠檬、橘子等)组成.)和液体(水或肉汤). 把它想象成一种咸味腌料. 盐可以让你的火鸡保持水分,并锁住味道.

  1. 将所有的卤水配料混合在一个可以容纳火鸡和卤水的锅或容器中.
  2. 把解冻的火鸡放入盐水中.
  3. 在盐水中冷藏24至48小时.
  4. 煮的时候从盐水中取出!

等好了! 你的火鸡可以放进烤箱了!

香草烤火鸡感恩节火鸡

制作超级多汁感恩节火鸡的小贴士

按照以下步骤做,你就能做出完美的、潮湿的感恩节火鸡.

  1. 确保你的火鸡完全解冻. 冷冻火鸡在冰箱里需要3天才能解冻! 我最近才知道,所以你可以从我的错误中吸取教训.
  2. 盐水它. 由于Café的火鸡模式,你不必腌制火鸡, 但如果你有时间的话, 皇冠搏彩强烈推荐它!
  3. 使用一个好的烤盘. 建议你使用烤盘和烤架,或者带格子的烤盘,这样火鸡就可以放在烹饪过程中流出的油上面.
  4. 多放些香草黄油. 火鸡模式不需要任何额外的调味料和脂肪就能做出美味的火鸡, 但如果你想让你的火鸡更上一层楼, 用新鲜的香草和黄油擦一遍!
  5. 不要长时间烹调它. 幸运的是,皇冠搏彩的Café电灶有一个内置在烤箱里的探针,当你的火鸡做好时,它会提醒你! 只要你留意一下火鸡有没有变色.

感恩节火鸡雕刻

如何安排好感恩节的时间?

皇冠搏彩喜欢皇冠搏彩的Café电炉,因为它有两个烤箱,这意味着你可以轻松地处理感恩节大餐. 你可以很容易地在底部的烤箱里烹饪或重新加热其他一些菜与火鸡, 在上面的烤箱里用完全不同的温度烹饪土豆或蔬菜. 如果你在计划你的烹饪时间, 以下是对不同大小火鸡烹饪所需时间的粗略估计!

  • 10到12磅的火鸡:需要2¼到2¾小时
  • 12到14磅的火鸡:需要2¾到3个小时
  • 15到18磅的火鸡:需要3 - 4小时
  • 18到20磅的火鸡:需要4到4小时1 / 4的时间
  • 20到22磅的火鸡:需要4¼到4¾小时

香草烤火鸡

有关如何使用土耳其模式的更多提示,请访问Cafè家电网站!

吃火鸡快乐,朋友们!
XXX

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香草烤土耳其

51 评论

这种香草烤火鸡皇冠搏彩非常容易制作,而且非常美味, 多汁的火鸡是感恩节或任何一天的完美选择.

这种香草烤火鸡皇冠搏彩非常容易制作,而且非常美味, 多汁的火鸡是感恩节或任何一天的完美选择.

  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 3个小时
  • 总时间: 3小时20分钟
  • 产量: 101x
  • 类别: 家禽
  • 方法:
  • 菜: 美国
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 3个小时
  • 总时间: 3小时20分钟
  • 产量: 101x
  • 类别: 家禽
  • 方法:
  • 菜: 美国
规模:
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 3个小时
  • 总时间: 3小时20分钟
  • 产量: 101x
  • 类别: 家禽
  • 方法:
  • 菜: 美国

成分

  • 10 to 12 磅的火鸡
  • ½杯 无盐黄油,室温
  • ¼杯 切碎的新鲜香草(皇冠搏彩用鼠尾草,迷迭香和百里香)
  • 5 整个大蒜丁香
  • 4 柠檬,切成两半

指令

  1. 把烤架放在烤箱底部,预热到375华氏度.
  2. 把火鸡从盐水中拿出来,把火鸡腔里的内脏都拿出来,要么扔掉,要么放在一边做肉汁!
  3. 把火鸡放在烤盘的架子上,用纸巾拍遍全身以去除水分. 这样黄油会更容易粘住.
  4. 将新鲜切碎的香草、盐和胡椒与黄油混合,制成香草黄油.
  5. 用你的手把黄油擦在火鸡的皮下和全身. 不一定要做得很完美,但要均匀地覆盖火鸡.
  6. 用柠檬和大蒜填满火鸡的腔,用麻绳把火鸡腿绑在一起.
  7. 将烤盘放在烤箱的底层,将温度探头插入乳房最厚的部分,温度读数为165华氏度.
  8. 把火鸡烤到165华氏度, 每隔30分钟左右用滴油管或糕点刷把汁液滴回到火鸡的顶部. 如果任何部分开始变得太棕色,用锡纸覆盖.
  9. 一旦火鸡达到理想的温度(13磅的火鸡需要3个小时), 从烤箱中取出,静置20分钟后再切开!

关键词: 香草烤火鸡,感恩节

笔记

  1. 如果你的火鸡没有腌制(应该在包装上注明!),皇冠搏彩建议在烹饪前用盐水浸泡24小时.
  2. 完全煮熟的, 未切开的火鸡从烤箱中取出后,会在相当长的一段时间内保持良好的食用温度——如果稍微冷却一下,就会更容易切开. 所以,如果你的火鸡在其他菜准备好之前就吃完了,不要太紧张.

 

——仍然饿? —

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