松软的巧克力松饼

早餐 + 松饼
2022年2月4日,
早餐 + 松饼
2022年2月4日,

松软的巧克力松饼

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 总时间: 35分钟

用这些完美蓬松的巧克力片松饼开始你的一天. 软软的,黄油味的,还有很多巧克力味的

分享
  1. 博客
  2. /
  3. 早餐
  4. /
  5. 松饼
  6. /
  7. 松软的巧克力松饼

松软的巧克力松饼

用这些完美地开始你的一天 松软的巧克力碎松饼. 它们很软,有黄油味,每一口都有巧克力味.

最好的巧克力碎松饼

松软的巧克力松饼

“如果有一只饥饿的驼鹿来访,你可以给他一块松饼,让他有宾至如归的感觉.我一直很喜欢这句话 如果你给麋鹿一块松饼 因为这是真正的松饼让你有宾至如归的感觉. 就像, 有什么比温暖更好的吗, 黄油, 略带蛋糕味的松饼,里面有巧克力屑? 我不这样认为. +, 这些巧克力松饼是在一个碗里用简单的原料做成的, 所以你可以把它们放在一个特别的早餐通知上!

巧克力松饼

巧克力松饼的原料

你可能会惊讶地听到你梦寐以求的巧克力松饼, 用一个大的, 撒上糖的脆松饼只需要10种简单的配料! 它们像一堆薄饼一样迅速聚集在一起,直接从面包店出来就有味道!

  • 黄油字体有些人用油做松饼,但皇冠搏彩更喜欢黄油,舔手指的黄油. 融化黄油比只用油稍微多花点功夫,但为了味道,这是值得的! 融化的黄油会形成丝滑、柔软的面包屑,让你的松饼保持完美的湿润!
  • 糖: 这些巧克力片松饼要在两个地方放糖:面糊和顶部. 在你的松饼上撒一些糖(最好是粗糖),创造一个标志性的, 面包店风格的松脆松饼顶部!
  • 鸡蛋2个鸡蛋可以让这些松饼松软轻盈,又不会太像鸡蛋!
  • 希腊酸奶和酪乳: 这些松饼皇冠搏彩已经试过10次了, 让我向你保证,希腊酸奶和酪乳的组合是绝对必要的. 两者的一半和一半的混合可以提供完美的辣味, 水分, 再加一点酸味来增加口感, 给你一个大的半圆形松饼! 如果你手头只有酸奶油,你可以用希腊酸奶代替它!
  • 面粉:这里不需要花哨的混合面粉,也不需要特殊的面粉——只需要使用普通的AP面粉. 话虽如此,如果你是无谷蛋白的,你可以选择无谷蛋白混合食品! 或者,如果你想使这些更健康一点,你可以用全麦面粉代替!
  • 泡打粉: 做松饼时,泡打粉是唯一需要的发酵剂. 小苏打可以在品尝后留下小苏打味,会给你的松饼带来完全不同的口感, 所以一定要用粉末! 你会得到一个大的,均匀的上升和圆顶顶部没有太多的洞! 一汤匙可能感觉很多,但你需要它!
  • 巧克力: 咄. 你可以用任何你喜欢的巧克力片, 但皇冠搏彩喜欢用迷你薯片,这样你每一口都能吃到巧克力!

巧克力松饼

如何储存巧克力碎松饼? 你能把它们冷冻起来吗?? 下面的答案.

这些巧克力片松饼最好刚出炉就吃(有什么比热乎乎的松饼更美味的吗, 融化的巧克力? NO). 因为面糊很容易做, 你可以做这些简单的巧克力碎松饼,想吃的时候就烤. 话虽这么说, 如果你不一口气吃完这些松饼, 它们可以在室温下保存在密封容器中最多2天,或在冰箱中保存一周!

皇冠搏彩最喜欢的加热一天的松饼的方法是用黄油烤,以防止松饼变湿.

烘焙风格的巧克力松饼小贴士

啊松饼. 非常美味,用途广泛,而且很容易做. 关于松饼,好的松饼是很棒的,但是普通的松饼就很糟糕了. 那么,你要怎么做一个又大又松软的面包房风格的巧克力片松饼呢.

皇冠搏彩总结了制作完美巧克力松饼的所有技巧:

  • 使用酪乳和希腊酸奶: 厚的组合, 奶油酸奶和味道浓烈的酪乳会让这些巧克力碎松饼口感更佳! 如果你手边没有希腊酸奶,我也用原味酸奶做过.
  • 不要过度搅拌面糊: 过度混合面糊会做出粘稠、干燥的松饼. 为了保持水分, 松饼皇冠搏彩中需要的柔软的面包屑, 把面糊揉在一起,直到完全混合!
  • 撒上粗糖: 这是最重要的一步. 我想皇冠搏彩都同意松饼最好的部分是顶部. 如果松饼里面不松软,外面不酥脆,那它的顶部又叫什么呢. 皇冠搏彩喜欢用粗糖,但砂糖也可以! 如果你喜欢冒险,你也可以做一个糖浆或加入一些柠檬皮来增加一点额外的活力.

吃松饼快乐,朋友们! 不要忘记与任何你可能遇到的驼鹿分享🙂

XXX

打印

松软的巧克力松饼

54 评论

用这些完美地开始你的一天 松软的巧克力碎松饼s. 它们很软,有黄油味,每一口都有巧克力味.

用这些完美地开始你的一天 松软的巧克力碎松饼s. 它们很软,有黄油味,每一口都有巧克力味.

  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 总时间: 35分钟
  • 产量: 11 松饼 1x
  • 类别: 早餐
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 总时间: 35分钟
  • 产量: 11 松饼 1x
  • 类别: 早餐
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
规模:
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 总时间: 35分钟
  • 产量: 11 松饼 1x
  • 类别: 早餐
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国

成分

  • 半杯 无盐黄油,融化了
  • 1杯 砂糖
  • 2 鸡蛋,室温
  • 1茶匙 香草精
  • 6汤匙 希腊酸奶
  • 6汤匙 白脱牛奶
  • 1汤匙 泡打粉
  • 1/2茶匙 盐
  • 2杯s 中筋面粉
  • 1杯 迷你巧克力

指令

    1. 预热烤箱至425华氏度. 在10个标准大小的松饼罐上涂上润滑油,然后用纸杯蛋糕衬垫垫好. 拨出.
    2. 在一个大碗里将融化的黄油和砂糖混合,搅拌直到完全混合. 每次加入一个鸡蛋. 加入希腊酸奶,白脱牛奶和香草精.
    3. 加入面粉,泡打粉和盐. 搅拌直到它开始融合在一起(没有完全融合). 将巧克力片倒入面糊中,搅拌至完全混合. 面糊会很厚.
    4. 把面糊舀进准备好的松饼罐里,填满三分之四. 你可以用一个大的饼干勺或1/4杯的量来保持一致. 如果需要的话,在顶部撒上砂糖.
    5. 在425华氏度烘烤5分钟, 然后把烤箱调到375华氏度,再烤15分钟, 直到松饼变成金黄色,又能弹起来. 从烤箱中取出,冷却至少15分钟后再吃!

关键词: 巧克力碎松饼,最好的,烘焙风格,松软

——仍然饿? —

你可能也喜欢

留下你的评论,给这个皇冠搏彩打分!

您的电子邮件地址将不会被公布.

配方评级

    • 嗨Josefina! 我自己没试过,但我觉得一杯接一杯的无谷蛋白混合饮料在这里会很好! 我推荐Bob 's Redmill 1比1无谷蛋白烘焙面粉!

  1. Hi, 抱歉,我来自英国,所以不确定比例是否合适,但一汤匙泡打粉是否正确? 通常不要和杯子一起工作,当你习惯了克的时候,看起来很常见,哈哈☺️