牛奶Dulce de Leche乳酪蛋糕布朗尼

布朗尼
2021年9月14日
布朗尼
2021年9月14日

牛奶Dulce de Leche乳酪蛋糕布朗尼

  • 准备时间: 1 hr
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 总时间: 1小时30分钟

介绍一下我的最新发明:牛奶牛奶芝士蛋糕布朗尼,哈哈哈. 这些颓废的布朗尼上有厚厚的芝士蛋糕和自制的牛奶焦糖,这是终极的甜点.

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牛奶Dulce de Leche乳酪蛋糕布朗尼

介绍我的最新发明: 牛奶牛奶芝士蛋糕布朗尼 muahahahahah. 这些颓废的布朗尼上有厚厚的芝士蛋糕和自制的牛奶焦糖,这是终极的甜点.

牛奶牛奶芝士蛋糕布朗尼

牛奶Dulce de Leche乳酪蛋糕布朗尼

大家都知道我是巧克力蛋糕的狂热爱好者. 我几乎总是在幻想一种新的颓废的方式来丰富我最喜欢的布朗尼皇冠搏彩. 这是我最新最伟大的发明牛奶杜尔芝士蛋糕漩涡布朗尼. 皇冠搏彩用经典的, 尝试和真正的奶酪蛋糕布朗尼配方和添加脂肪团自制牛奶的牛奶. 其结果是放纵的,软软的,巧克力味的布朗尼和粘稠的牛奶焦糖袋. 我吃了整个锅,你也会吃的——我保证会退款!!

牛奶巧克力芝士蛋糕,放在平底锅上

牛奶巧克力蛋糕的配料

这些牛奶的牛奶芝士蛋糕布朗尼是由少量的食品柜主食和一些额外的搅拌. 这是你的购物单!

  • 的牛奶
  • 奶油芝士
  • 鸡蛋
  • 砂糖
  • 香草精
  • 黄油
  • 面粉
  • 可可粉
  • 巧克力

牛奶牛奶芝士蛋糕布朗尼

怎么做牛奶太妃糖

我喜欢用老式的方法在炉子上做牛奶焦糖! 这将花费你大约4个小时,但它是非常不用手的,几乎不需要工作. 你要做的是:

  1. 确保你用的是加糖的炼乳,而不是炼乳.
  2. 把加糖炼乳的标签撕掉,把罐子放在一个大罐子里.
  3. 把锅里装满水. 水必须完全盖住加糖炼乳的罐子,上面要有大约2英寸的水. 如果你的花盆太小,那就换一个更深或更大的花盆. 如果罐子没有一直被水覆盖,它就会爆炸! 请小心.
  4. 把锅放在中高火上烧开. 小火慢炖,慢炖4小时, 每隔30分钟设置一个计时器,往锅里加水. 当水慢炖时,它会蒸发掉,所以你需要不断地往锅里加水!
  5. 4小时后,关火,把锅里的水沥干. 使用厨房钳子或烤箱(小心它是热的!)将加糖的炼乳移至干燥架上完全冷却后再打开, 大约4小时. 当罐头还热的时候不要打开,因为牛奶太妃糖会溅到你身上烫到你!
  6. 在室温下保存3个月. 打开后,可在冰箱中保存3周!

牛奶巧克力芝士蛋糕,切成方块

如何简化制作过程,让这些牛奶焦糖布朗尼变得特别特别容易

这些美味的布朗尼最大的好处是,你可以走捷径就能吃到美味的牛奶焦糖布朗尼. 请随意使用这些技巧,或者换一些对你来说有意义的技巧!

  • 购买预制的牛奶太妃糖: 我喜欢大批量做牛奶焦糖,因为它保存得很好,而且手边总有一些, 但你可以在杂货店里买一罐牛奶焦糖. 它同样美味,而且能及时减少食物的摄入量!
  • 使用布朗尼蛋糕: 我的朋友们,吃巧克力蛋糕不丢人! 事实上,我对吉拉德利布朗尼蛋糕的喜爱程度和自制的差不多(如果不是更多的话——嘘,别告诉别人). 如果你决定用布朗尼蛋糕,确保你用的是高质量的!
  • 提前做好并冻结它们: 这些芝士蛋糕旋流奶焦糖布朗尼冻得太棒了! 确保在冷冻前让它们完全冷却,以确保不会形成奇怪的冰晶.

牛奶糖漩涡芝士蛋糕布朗尼

享受你的布朗尼蛋糕吧,布朗尼爱好者们!

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牛奶Dulce de Leche乳酪蛋糕布朗尼

介绍我的最新发明: 牛奶奶酪蛋糕布朗尼 muahahahahah. 这些颓废的布朗尼上有厚厚的芝士蛋糕和自制的牛奶焦糖,这是终极的甜点.

介绍我的最新发明: 牛奶奶酪蛋糕布朗尼 muahahahahah. 这些颓废的布朗尼上有厚厚的芝士蛋糕和自制的牛奶焦糖,这是终极的甜点.

  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 35分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 16 布朗尼 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 35分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 16 布朗尼 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国
规模:
  • 作者: Sofi | 皇冠搏彩面包店
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 35分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 16 布朗尼 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 美国

成分

来点牛奶甜酒

  • 1 14盎司的加糖炼乳(你只会用 1/3杯 它的!)
  • 撮盐

芝士蛋糕漩涡

  • 4盎司 奶油芝士,软化
  • 1 鸡蛋,室温
  • 1/4杯 砂糖
  • 1茶匙 香草精

的布朗尼

  • 半杯 黄油
  • 1杯 砂糖
  • 2 鸡蛋加1个蛋黄
  • 1茶匙 香草精
  • 4 oz 苦乐参半的巧克力,切碎
  • 3/4杯 中筋面粉
  • 1/4杯 可可粉
  • 1/2茶匙

指令

  1. 首先,做牛奶太妃糖. 取下加糖炼乳上的标签,将易拉罐侧着放在一锅沸水中. 确保水完全覆盖罐子,至少一英寸(最好更多)!)上面的水.
  2. 小火慢炖4小时. 确保水一直盖住罐子的顶部(你需要每30分钟倒更多的水,这取决于你的罐子有多大).
  3. 4小时后,将罐子从水中取出,让其完全冷却,然后打开,加入盐搅拌. 拨出.
  4. 预热烤箱至350华氏度,在9 x 9的平底锅四周铺上烤盘纸. 拨出.
  5. 先做芝士蛋糕层. 用立式搅拌机将所有的芝士蛋糕配料搅拌在一起,直到混合均匀, 大约2分钟. 不要打过头. 拨出.
  6. 现在做布朗尼层. 在一个微波炉安全的碗里,融化黄油. 从微波炉中取出,加入糖搅拌. 再用微波炉加热30秒. 再次搅拌,融化60秒以上. 你要让糖和黄油微微冒泡,但不要烧焦. 这段时间应该可以达到目的.
  7. 从微波炉中取出混合物,将苦甜巧克力搅拌到热混合物中,使其完全融化. 如果巧克力没有完全融化,把它放进微波炉再加热15秒.
  8. 加入鸡蛋、蛋黄和香草精,搅拌至完全混合. 加入面粉、可可粉和盐拌匀.
  9. 取出1/2杯布朗尼面糊,放在另一个碗里. 在1/2杯面糊中加入两汤匙水,搅拌使其变稀. 这会在蛋糕上形成漩涡.
  10. 将剩下的布朗尼面糊倒入准备好的平底锅中,均匀铺成一层. 将芝士蛋糕面糊倒在布朗尼蛋糕层上. 将剩下的稀释的布朗尼面糊滴在芝士蛋糕上. 在上面放上5汤匙自制的牛奶焦糖. 用刀划几个大漩涡. 不要过度旋转. 你想要大块的奶酪蛋糕,牛奶太妃糖和布朗尼蛋糕.
  11. 烘烤30分钟, 或者,直到一把刀插入布朗尼蛋糕的中心,取出时基本上是干净的. 让芝士蛋糕完全冷却,然后放在冰箱里一小时,让芝士蛋糕凝固. 准备上桌时,切成9个大方块或16个小的布朗尼!

关键词: 牛奶牛奶芝士蛋糕布朗尼,牛奶牛奶巧克力蛋糕

笔记

  1. 不想自己做布朗尼蛋糕? 或者手头有一种你想用完的混合物? 你总是可以做一个布朗尼混合而不是自制的布朗尼作为这些芝士蛋糕布朗尼的基础!

——仍然饿? —

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配方评级

  1. 看来你可以把这个皇冠搏彩翻倍或翻倍. 如果是原来的两倍或三倍,要多大的平底锅才能做这个皇冠搏彩. 配方中没有这个信息. 如果配方是两倍或三倍,你也不会具体说明你需要多少盒布朗尼混合物???? 请把这些信息写在你的皇冠搏彩里. 谢谢……. 盖瑞

    • 嗨,焦糖! 很抱歉造成了任何混乱——你可以随时使用一罐预先做好的牛奶太妃糖,或者提前3个月准备!