烧烤培根披萨

晚餐的想法 + 酵母面包
2021年10月7日
晚餐的想法 + 酵母面包
2021年10月7日

烧烤培根披萨

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 8分钟
  • 总时间: 1 hr

这款烤培根披萨配上焦糖洋葱,满足你对咸味的所有渴望, 枫培根, 还有味道浓烈的烧烤酱! 有一片!

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烧烤培根披萨

这款烤培根披萨配上焦糖洋葱,满足你对咸味的所有渴望, 枫培根, 还有味道浓烈的烧烤酱! 有一片!

这篇文章由Fleischmann®酵母赞助. 所有的文字和观点都是我自己的. 感谢您继续支持使皇冠搏彩成为可能的品牌!

烧烤pacon披萨

烧烤培根披萨

我必须承认:我有点比萨势利. 在克劳福德,皇冠搏彩很重视披萨. 亚历克斯和我总是在头脑风暴中想出新的口味组合来提升披萨之夜的水平. 我有了新的最爱. 焦糖洋葱培根披萨是我最近的最爱. 我简直无法形容这个披萨有多么美味……哦,好的. 我将试着. 咸的,芝士的,脆的,微甜的,鲜味…我的意思是,我在流口水.

最重要的是? 不到30分钟就做好了.

烤培根披萨配焦糖洋葱

这个自制披萨面团怎么这么快就做好了?

披萨吃起来又快又简单,因为有两个原因:一是你使用的酵母,二是高温烘烤. Fleischmann®RapidRise®速食酵母是一种超级快速作用的酵母,不需要水的水合作用,只需要一次发酵. 这意味着你可以在30分钟或更短的时间内吃到披萨. 经过一天漫长的工作, 有美味的, 在你的后口袋里快速简单的皇冠搏彩是一个游戏改变者.

烧烤培根披萨切成片

如何自制披萨

我喜欢自制披萨. 新鲜的自制披萨比任何冷冻的或预制的披萨好得多,这个皇冠搏彩是自制披萨最简单的方法:不需要搅拌机, 没有花哨的成分, 一碗, 使用Fleischmann®RapidRise®速食酵母,只需发酵10分钟.

  1. 简单地把所有的干原料混合在一个碗里:面粉, 糖, 盐, 以及Fleischmann®RapidRise®速溶酵母. 不需要在水中给酵母补水!
  2. 加水搅拌直到软面团形成. 揉面团直到它变得光滑,然后让它发酵30分钟!
  3. 将披萨拉伸成型,在上面撒上配料,在400华氏度的烤箱里烤10分钟. 就是这样!

酵母倒入碗中. 揉面

你可以去这个地方 循序渐进教程 关于如何做最好的30分钟披萨饼皮的一个更详细的分解!

带酱汁的自制披萨面团

皇冠搏彩为您提供的30分钟培根烧烤披萨小贴士:

如果你对自制披萨不熟悉,别担心! 这是最简单的酵母面包之一,Fleischmann’s®在他们的网站上也有很多有用的建议 用酵母烘焙的基本知识 to 塑造披萨面团.

  • 提前准备焦糖洋葱: 焦糖洋葱是这个皇冠搏彩中最耗时的部分, 所以要提前一两天准备(可以在冰箱里放3到4天).
  • 用面包粉: 面包粉比传统的普通面粉含有更多的蛋白质, 哪种能产生更多的谷蛋白或者说更有嚼劲, 更好的面团.
  • 使用披萨石: 披萨石头是一个巨大的改变. 它加热更均匀,保持的热量比烤盘更多,所以底部酥脆,烤起来也更均匀!
  • 装满配料: 每个人都喜欢丰盛的披萨. 把所有的东西都堆得高高的,让你的披萨充满味道.
  • 使用Fleischmann®RapidRise®速溶酵母: 当我有时间的时候, 我喜欢Fleischmann®活性干酵母, 但有时你只是超级饿,晚餐总是来得不够快. 进入Fleischmann®RapidRise®速食酵母. 它不含麸质,不需要在水中被激活,只需要一次发酵. 你可以说皇冠搏彩很着迷.
  • 高温烘烤: 让烤箱越热越好是自制披萨烘焙成功的关键.把烤箱的温度调高,这样烤出来的饼皮就会又高又脆.

如何将洋葱焦糖化

你可能在高档汉堡店或餐馆吃过焦糖洋葱, 但如果你不知道在家怎么做, 不要害怕. 互联网就在这里. 这 如何将洋葱焦糖化 完美的一步一步的分解吗.

焦糖洋葱培根披萨配烧烤酱

如果你想改变你的晚餐习惯,我强烈建议你加入自制披萨之夜. 这很有趣,很简单,而且很受欢迎! 享受!

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烧烤培根披萨

52 评论

这款烤培根披萨配上焦糖洋葱,满足你对咸味的所有渴望, 枫培根, 还有味道浓烈的烧烤酱! 有一片!

这款烤培根披萨配上焦糖洋葱,满足你对咸味的所有渴望, 枫培根, 还有味道浓烈的烧烤酱! 有一片!

  • 作者: Sarah | 皇冠搏彩 Bakery
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 8分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 晚餐
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 意大利
  • 作者: Sarah | 皇冠搏彩 Bakery
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 8分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 晚餐
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 意大利
规模:
  • 作者: Sarah | 皇冠搏彩 Bakery
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 8分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 161x
  • 类别: 晚餐
  • 方法: 烤箱
  • 菜: 意大利

成分

  • 22 ¼ 杯面包粉
  • 1汤匙 砂糖
  • 1茶匙
  • 1 一包Fleischmann®RapidRise®速溶酵母
  • 1杯 温水
  • ¼杯 番茄酱
  • ¼杯 烧烤酱
  • 8盎司 马苏里拉奶酪丝
  • ½杯 焦糖洋葱(如果你不确定如何制作焦糖洋葱,请参阅注释!)*
  • 5 熏肉切成薄片,切成薄片 ¼ 寸长

指令

  1. 在一个大碗里加入2杯面包粉, 糖, 盐, 以及Fleischmann®RapidRise®速溶酵母.
  2. 在干料中间挖一个孔,加入温水. 用手把所有东西混合在一起,直到形成一个面团. 面团会很粘,但别担心,揉一揉就会粘在一起!
  3. 把面团放在撒了面粉的表面上,揉5分钟或直到面团的质地开始变光滑. 如果面团太黏, 每次加入一汤匙剩下的四分之一杯面粉,直到面团足够干. 把面团揉成球状,放到抹了油的碗里. 用抹布盖上,放在温暖的地方,让它升起10分钟.
  4. 10分钟后,把面团翻过来放在干净的工作台上. 皇冠搏彩喜欢在一张羊皮纸上做这个,这样便于清理和运输. 将面团拉伸成12英寸的圆形,放在披萨饼石或烤盘上. 在上面放上酱汁、奶酪和任何你喜欢的配料. 在500华氏度烘烤10分钟! 冷却后再切片食用!

关键词: 烧烤培根披萨,很简单

笔记

  1. 要使洋葱焦糖化,在一个大炖锅里放入2汤匙黄油,用中火加热. 一旦融化, 加入2个黄色洋葱,切成中等大小的条(约1/8英寸厚),用中火加热, 频繁搅拌15至20分钟,直至金黄色. 如果洋葱太干了,可以加一点水来去除锅里的水分! 当洋葱变软并呈金黄色时,就完成了. 盐味道也! 要深入分析, 查看这篇文章!

——仍然饿? —

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配方评级

  1. 这对周日家庭晚餐来说太棒了 & 电影之夜! 皇冠搏彩大家一起动手,很快就把晚饭准备好了!